Etiquetado Canadá
Alimentos
Aprende los fundamentos legales y prácticos del etiquetado canadiense. Se te explicará la estructura de la Nutrition Facts Table (NFT), las declaraciones de alérgenos, los requisitos de idioma (inglés y francés) y las disposiciones del Food and Drugs Act (FDA), Food and Drugs Regulations (FDR) y Safe Food for Canadians Regulations (SFCR). Con talleres prácticos, podrás diseñar etiquetas bilingües correctas y atractivas, asegurando cumplimiento con Health Canada y la CFIA.
Unidad 1. Marco legal (CFIA, Health Canada).
Unidad 2. Requisitos generales de etiquetado.
Unidad 3. Declaración de alérgenos prioritarios.
Unidad 4. Nutrition Facts Table y %DV.
Unidad 5. Front-of-package
Unidad 6. Claims nutricionales y de salud.
Unidad 7. Requisitos de importación y exportación.
Unidad 8. Casos prácticos de etiquetas.